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Schätze aus der Familienküche

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Kurzübersicht

Schätze aus der Familienküche - das Kochbuch aus ''Weinfranken''. Mit einer detaillierten und bebilderten Schritt-für-Schritt Anteilung können Gerichte, wie zu Omas Zeiten, zubereitet werden. 149 Seiten.

Schätze aus der Familienküche

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Details

Mindestens eines gibt es in jeder Familie: ein Gericht, das die Oma gekocht hat und meistens auch schon deren Mutter oder Großmutter. Ein Rezept, das sich nicht durch ausgefallene Zutaten oder komplizierte Zubereitung auszeichnet, sondern dadurch, dass es seit Generationen überliefert ist - eben ein echter Schatz aus der Familienküche.

Für das Buch "Schätze aus der Familienküche" haben wir unsere Leserinnen und Leser aufgerufen, uns ihre leckerste Küchenkreation zu verraten. 21 Küchenschätze hat der Sternekoch Michael Philipp vom Restaurant "Philipp", etwas veredelt und nachgekocht. Und weil das Getränk nicht fehlen darf: Heike Philipp, Sommeliére im Restaurant "Philipp", hat zu jedem Gericht einen korrespondierenden Wein von fränkischen Top-Winzern ausgesucht.

Zusatzinformation

Materialnummer 000000000000010423